Ciambella allo yogurt basso colesterolo - senza-glutine.com

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Ricetta ciambella allo yogurt senza glutine e a basso contenuto di colesterolo

Donut recipe yogurt gluten free and low in cholesterol

Donut recette yaourt sans gluten et pauvre en cholestérol

Donut Rezept Joghurt glutenfrei und arm an Cholesterin


Ingredienti:

" 200 g. di farina senza glutine (Mix C Schar)
" 3 albumi d'uovo
" 125 g. di yogurt bianco o alla frutta
" 150 g. di zucchero
" un pizzico di vaniglia
" una piccolissima presa di sale
" 1 bustina di lievito per dolci (easyglut)
" 100 ml di olio extravergine d'oliva

Preparazione
In una terrina miscelare bene la farina e il lievito. Aggiungere l'olio, lo yogurt, la  vaniglia e il sale e amalgamare il tutto.
A parte montare a neve ben ferma gli albumi e poi incorporarli lentamente agli altri ingredienti.
Oliare uno stampo con il buco centrale (l'ideale è quello in silicone) e versarvi il composto.
Infornare a 180° per circa 35/40 minuti.




ingredients:

"200 g. Gluten free flour (Mix C Schar)
"3 egg whites
"125 g. Plain yogurt or fruit
"150 g. Sugar
"A hint of vanilla
"A very small pinch of salt
"1 teaspoon of baking powder (Easyglut)
"100 ml of extra virgin olive oil

preparation
In a bowl, mix the flour and baking powder. Add the oil, yogurt, vanilla and salt and mix well.
Whip the egg whites until stiff and then slowly incorporate the other ingredients.
Oil a mold with a central hole (the ideal is to silicone) and pour the mixture.
Bake at 180 degrees for about 35/40 minutes.




ingrédients:

"200 g. Farine sans gluten (Mix C Schar)
"3 blancs d'œufs
"125 g. Yogourt nature ou aux fruits
"150 g. Sucre
"Un soupçon de vanille
"Une très petite pincée de sel
"1 cuillère à café de poudre à pâte (Easyglut)
"100 ml d'huile d'olive extra vierge

préparation
Dans un bol, mélanger la farine et la levure. Ajouter l'huile, le yaourt, la vanille et le sel et bien mélanger.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme, puis incorporer lentement les autres ingrédients.
Huiler un moule avec un trou central (l'idéal est de silicone) et versez le mélange.
Cuire au four à 180 degrés pendant environ 35/40 minutes environ.



Zutaten:

"200 g. Glutenfreie Mehl (Mix C Schar)
"3 Eiweiß
"125 g. Plain Joghurt oder Obst
"150 g. Zucker
"Ein Hauch von Vanille
"Eine sehr kleine Prise Salz
"1 Teelöffel Backpulver (Easyglut)
"100 ml Olivenöl extra vergine

Vorbereitung
In einer Schüssel das Mehl und Backpulver. Fügen Sie das Öl, Joghurt, Vanille und Salz und gut mischen.
Peitschen Sie das Eiweiß steif schlagen und dann langsam übernehmen die anderen Zutaten.
Öl eine Form mit einem zentralen Loch (das Ideal ist, um Silikon) und gießen Sie die Mischung.
Backen bei 180 Grad für ca. 35/40 Minuten.

 

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