Menu principale:
Aggiungi ai tuoi preferiti questo sito
Ricetta pan di spagna senza glutine
Sponge cake recipe gluten free
Génoise recette sans gluten
Rührkuchen Rezept glutenfrei
Ingredienti:
" 4 uova intere
" 150 g. di zucchero semolato
" 150 g di farina (Mix C Schar)
Preparazione:
Montare le uova con lo zucchero con la frusta elettrica. Quando il composto è ben gonfio incorporare a mano e con movimento lento dal basso verso l'alto (altrimenti il composto si smonta) la farina setacciata (l'impasto deve essere molle ma consistente). Versare in uno stampo da 25 cm sopra un foglio di carta antiaderente.
Infornare a 160/180°C. (mai più di 180°C.) per 15/20 minuti.
ingredients:
"4 whole eggs
"150 g. Granulated sugar
"150 g flour (Mix C Schar)
preparation:
Beat eggs and sugar with electric mixer. When the mixture is well incorporated swollen hand and with slow motion from the bottom to the top (otherwise the mixture is removed) the sifted flour (the dough should be soft but firm). Pour into a mold of 25 cm above a sheet of greaseproof paper.
Bake at 160/180 ° C. (never more than 180 ° C.) for 15/20 minutes.
ingrédients:
"4 oeufs entiers
"150 g. Sucre granulé
"150 g de farine (Mix C Schar)
préparation:
Battre les œufs et le sucre au batteur électrique. Lorsque le mélange est bien incorporé main gonflée et avec un mouvement lent du bas vers le haut (sinon le mélange est éliminé) la farine tamisée (la pâte doit être souple mais ferme). Verser dans un moule de 25 cm au-
Cuire au four à 160/180 ° C. (jamais plus de 180 ° C) pendant 15/20 minutes.
Zutaten:
"4 ganze Eier
"150 g. Kristallzucker
"150 g Mehl (Mix C Schar)
Zubereitung:
Schlagen Sie Eier und Zucker mit elektrischen Mixer. Wenn die Mischung gut eingearbeitet geschwollene Hand und mit langsamen Bewegungen von unten nach oben (sonst wird das Gemisch entfernt) das gesiebte Mehl (der Teig sollte weich, aber fest sein). Gießen Sie in eine Form von 25 cm über einem Blatt Backpapier.
Backen bei 160/180 ° C. (nie mehr als 180 ° C) 15/20 Minuten.