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Ricetta spiedini di polenta e wurstel senza glutine

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Ricetta spiedini di polenta e wurstel senza glutine

Polenta and sausage skewers recipe gluten-free

Polenta et saucisses brochettes recette sans gluten

Polenta und Wurst-Spieße Rezept glutenfrei



Ingredienti:
" 1 confezione di wusterl senza glutine (es: Wulevu' della Principe http://www.principefood.com/wulevu.htm)
" 125 g. di polenta istantanea senza glutine (es Molino di Ferro http://www.molinodiferro.com/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=3&Itemid=4)
" 500 ml d'acqua
" una presa di sale

Preparazione:
Trattandosi di un semplice antipasto destinato a servire da entrata alla cena o al pranzo, e' consigliabile non perdere molto tempo nella sua preparazione ed usare la polenta istantanea che cuoce in pochi minuti, ovviamente può essere utilizzata anche la polenta cotta tradizionalmente.
Preparate la polenta istantanea seguendo le istruzioni del produttore.
Quando la polenta e' pronta ed e' ancora calda, stenderla sopra un foglio di carta da forno livellandola ad uno spessore di 1,5 cm.
Lasciare raffreddare e poi tagliare a cubetti. Tagliare a rondelle i wurstel e infilzare negli spiedini alternativamente un pezzo di polenta e uno di wurstel.
Disporre su una teglia da forno ricoperta di carta antiaderente, adagiare sopra gli spiedini qualche foglia di salvia e infornare a 150  gradi per circa 25/30 minuti.
Sfornare, togliere le foglie di salvia, disporre sopra un piatto di portata, servire caldi.




ingredients:
" Wusterl 1 package of gluten-free (eg Wulevu ' Prince of http://www.principefood.com/wulevu.htm )
" 125 g . Instant polenta gluten ( eg Molino di Ferro http://www.molinodiferro.com/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=3&Itemid=4 )
"500 ml of water
" A pinch of salt

preparation:
Being a simple appetizer to serve as the entrance to the dinner or lunch , and 'should not waste much time in its preparation and use instant polenta that cooks in minutes, of course, can also be used polenta cooked traditionally .
Prepare the instant polenta according to the instructions of the manufacturer.
When the polenta and ' ready and ' still warm, roll it out on a sheet of baking paper it level to a thickness of 1.5 cm.
Allow to cool and then cut into cubes. Cut the sausage into slices and skewer skewers alternately in a piece of one of polenta and sausage .
Arrange on a baking sheet covered with greaseproof paper , place the skewers on a few sage leaves and bake at 150 degrees for about 25/ 30 minutes.
Remove from the oven , remove the sage leaves , arrange on a serving dish and serve hot .




ingrédients:
" Wusterl 1 paquet de gluten (Prince de http://www.principefood.com/wulevu.htm par exemple Wulevu ')
" 125 g . Polenta instantanée gluten (par exemple Molino di Ferro http://www.molinodiferro.com/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=3&Itemid=4 )
" 500 ml d'eau
" Une pincée de sel

préparation:
Être un simple apéritif à servir l'entrée du déjeuner ou du dîner , et « il ne faut pas perdre beaucoup de temps dans sa préparation et son utilisation polenta instantanée qui cuit en quelques minutes , bien sûr, peuvent également être utilisés polenta cuite traditionnellement .
Préparer la polenta instantanée selon les instructions du fabricant.
Lorsque la polenta et « prêts et« encore chaud , le rouler sur une feuille de papier sulfurisé le niveau d' une épaisseur de 1,5 cm.
Laisser refroidir et couper en cubes . Couper les saucisses en rondelles et les brochettes brochette alternativement dans un morceau d'un de polenta et saucisses.
Disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, placez les brochettes sur quelques feuilles de sauge et cuire au four à 150 degrés pendant environ 25/30 minutes.
Retirer du four , retirez les feuilles de sauge , les disposer sur un plat de service et servir chaud.




Zutaten:
" Wusterl 1 Packung glutenfreie (zB Wulevu 'Prince of http://www.principefood.com/wulevu.htm )
" 125 g . Instant- Polenta Gluten ( zB Molino di Ferro http://www.molinodiferro.com/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=3&Itemid=4 )
"500 ml Wasser
" Eine Prise Salz

Zubereitung:
Als eine einfache Vorspeise als Eingang zum Mittag-oder Abendessen zu dienen, und "sollte nicht viel Zeit in der Vorbereitung und Instant Polenta , die Köche in Minuten , kann natürlich auch verwendet werden Polenta gekocht traditionell .
Bereiten Sie den Instant Polenta gemäß den Anweisungen des Herstellers.
Wenn die Polenta und 'ready und " noch warm ist, rollen sie auf einem Blatt Backpapier es eben bis zu einer Dicke von 1,5 cm.
Abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden . Schneiden Sie die Wurst in Scheiben schneiden und Spieß Spieße abwechselnd in einem Stück von einem der Polenta und Wurst.
Vereinbaren Sie auf ein Backblech mit Backpapier abgedeckt , legen Sie die Spieße auf ein paar Salbeiblätter und backen bei 150 Grad für ca. 25/30 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen , entfernen Sie die Salbeiblätter, organisieren auf einer Platte anrichten und heiß servieren.


 

 
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